HOT ! 『雲海 OLD SECRET（そば）』 『木挽OLD SECRET（芋）』

『OLD SECRET』シリーズは、雲海酒造が長年の本格焼酎製造で培った樽貯蔵のノウハウを活かし、丹精込めて製造した本格そば焼酎『雲海』と本格芋焼酎『木挽』の原酒を、長期熟成・貯蔵。樽貯蔵した本格焼酎の味わいを最大限に引き出すことを追求し、これまでの本格焼酎ではなく「スピリッツ ※1」カテゴリーで仕上げています。樽貯蔵による風味と「本格焼酎」由来の味わいのハーモニーを最大限に引き出した逸品で、これまでにない奥深い味わいをお届けします。『OLD SECRET』には、当社が長年守り続けてきた本格焼酎造りの技と、樽の中で静かに時を重ねてきた熟成の秘密が込められています。表には見えない、蔵人たちが受け継いできた知恵と時間の結晶。その“古くから秘められてきた”深い味わいを、一滴一滴に込め、ネーミングを『OLD SECRET』としました。ボトルは、伝統的な洋酒のボトルを思わせる、重厚でクリアなガラス瓶を採用。琥珀色の液体が透けて見えることで、熟成の深みを視覚的に伝えます。ラベル中央に「OLD SECRET」のブランドロゴを配置し、クラシックでありながらモダンな印象を与え、高級感を際立たせます。※1 焼酎は酒税法により着色度の上限が定められておりますが、樽貯蔵による風味と各原料の豊かな味わいを楽しんでいただくために、「スピリッツ」カテゴリーで発売しました。■ 雲海 OLD SECRET（そば）700ml 瓶 30 度華やかでフルーティーなそば焼酎の原酒を、オーク樽での長期熟成を含め10年以上貯蔵しました。樽貯蔵酒由来の豊潤なバニラ香と華やかな「そば」のハーモニー、アルコール度数30度を感じさせないまろやかな甘みと厚み、深みのある余韻を実現しました。 ■ 木挽 OLD SECRET（芋） 700ml 瓶 30 度原料香豊かな本格芋焼酎の原酒を、オーク樽での長期熟成を含め10 年以上貯蔵しました。樽貯蔵酒由来の複雑なウッディーなニュアンスとほのかなバニラ香と芋香、ビターでスパイシー、心地よい酸味の織り成すハーモニーが感じられます。。黒霧島 原酒 700ml 36%　三箱。【未開栓】魔王 焼酎 木箱入り 25%。しんぞう　森伊蔵 焼酎　720ml　その2。貴匠蔵 セラーセレクション 本格焼酎。レア　泡盛まさひろ2000年 沖縄サミット720ml 2本　未開封　小渕敬三。【村尾】本格焼酎 1800ml 未開栓。未開封　魔王　720ml ３本セット(2016年製)。杜康酒　90年代ヴィンテージ　白酒　未開封　古酒。ルパン三世　チャミスルレモン　20本。わかむぎ 焼酎 1,8L 25度 6本。天と地と人と　焼酎1.8ℓ。八幡ろかせず 35度1,800ml 高良酒造。金門高梁酒 千日醸 58度 750ml 2019年製造　新品未開封。百 (HYAKU) 米焼酎 限定3000本 高橋酒造 木箱入り 新品未開封